Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 8 c.à.s de miel de Provence
- 4 fromages de chèvre
- 4 feuilles de brick
- Romarin
Préparation de la recette :
Étape 1
Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
Étape 2
Étalez au pinceau l'équivalent de deux cuillères de miel sur toute la surface de la feuille de brick.
Étape 3
Parsemez de romarin, mettre un fromage de chèvre au milieu, remettre du romarin sur le fromage et pliez la feuille de brick.
Étape 4
Procédez de la même façon pour les autres bricks.
Étape 5
Disposez dans un plat (sans ajout de matière grasse) et enfournez 8 minutes en retournant à mi-cuisson.
Étape 6
Mangez chaud, accompagné d'une salade de jeunes pousses et d'épinard.
