Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 3 kakis pomme
- 2 pincées de poudre de vanille
- 4 poires
- ½ verre d’eau
Préparation de la recette :
Étape 1
Épluchez et épépinez les poires puis découpez-les en cubes. Épluchez les kakis et détaillez la chair en petits morceaux.
Étape2
Dans une casserole, mettez les fruits, la vanille en poudre et ajoutez 1/2 verre d’eau. Couvrez la casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuez régulièrement.
Étape 3
Mixez le tout et laissez refroidir à température ambiante votre compote. Versez dans des coupelles et placez au réfrigérateur.
