Ingrédients (Pour 4 personnes)
- 0,5 dl d’eau
- 1 cuil. a café de sucre vanillé
- 100 de sucre
- 100g d’amandes non mondées
Préparation de la recette
Étape 1
Dans une grande poêle, cuire tous les ingrédients à feu élevé en brassant à la cuillère de bois jusqu'à ce que les amandes soient bien enrobées de caramel.
Étape 2
Verser sur une plaque tapissée de papier d'aluminium bien beurré et étendre en une seule couche.
Étape 3
Laisser durcir environ 8 minutes. Casser en morceaux pour servir.
